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金象公司:辦好“食”事 撫“胃”人心

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日期:2024-06-12

來源:晉能控股集團(tuán)網(wǎng)站

  “餐廳晚餐增加了特色小吃,周一是潤(rùn)城豬臟,周二是油潑面……”

“不單單是晚餐呢,中午的主食除了大米、面條外,熱菜還天天有變化哩?!?/span>

“我喜歡喝豆腐腦,這下在周一、周四兩清早就都安排上了?!?/span>

連日來,金象公司餐廳食譜在微信工作群傳閱,干部職工看著一周七天、天天不重樣的食譜,引起熱烈討論和關(guān)注。

為傾力答好民生答卷,該公司把好職工幸福指數(shù)“入口關(guān)”,實(shí)現(xiàn)餐食多樣化,著力在提升職工幸福感上下功夫。

該公司餐廳豐富食譜、延長(zhǎng)供餐時(shí)間,根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等特點(diǎn)動(dòng)態(tài)調(diào)整食譜,同時(shí)充分聽取職工意見和建議,增加不同口味菜系,做到油、鹽及各種調(diào)料合理搭配,充分滿足職工差異化用餐需求。同時(shí),加強(qiáng)餐廳管理,對(duì)餐廳工作人員定期進(jìn)行培訓(xùn);堅(jiān)持從源頭嚴(yán)把食材安全,確保餐廳各區(qū)域干凈、整潔,用心、用情辦好“食”事。

在系統(tǒng)年度檢修期間,該公司餐廳發(fā)揮出“小餐盒、大保障”的作用,除了日常供餐外,還經(jīng)常接到臨時(shí)性的用餐需求,需要一次性將幾十甚至上百份餐盒送到職工手中,餐廳都是竭盡全力做好餐食保障工作,努力打造有溫度、有煙火氣的餐廳。

( 作者:司煒 責(zé)編:劉占敏 )